Preparing for Christmas
It’s time to start planning the Christmas dinner and that fills us with emotion. What a pleasure it is to receive family or friends at...
Preparándose para Navidad
Llegó el momento de prepararse para planear la cena de Navidad y eso nos llena de emoción. Qué gusto nos da recibir a la familia o amigos...
Eggplant rolls
Ingredients: • 3 large eggplants • salt and pepper to taste • ½ cup of Mozzarella cheese • ½ cup Ricotta cheese • 2 poblano peppers • 1...
Rollos de berenjena
Ingredientes: • 3 berenjenas grandes • sal y pimienta al gusto • ½ taza de queso mozzarella • ½ taza de queso Ricota • 2 chiles poblanos...
Don’t fall into temptations
Let the willpower begin! so as not to fall into the temptation of tasty sugary foods loaded with calories that cause immediate, but...
No caiga en tentaciones
Que inicie la fuerza de voluntad para no caer en la tentación de los ricos alimentos azucarados cargados de calorÃas que nos provocan...
Potato Lasagna
Ingredients: • 1 pound ground turkey or beef 90/10 • 2 chopped fresh red tomatoes • ½ chopped onion • 1 grated carrot • 1 cup of broccoli...
Lasaña de papa
Ingredientes: • 1 libra de carne molida de pavo o res 90/10 • 2 tomates rojos frescos picados • ½ cebolla picada • 1 zanahoria rallada •...
Beef with nopalitos in tomato sauce
Ingredients: • 1 pound of beef (chopped into small pieces) • 2 cups of raw nopales [cactus leaves] (finely chopped) • 1 large cooked...
Carne de res con nopales en caldillo de tomate
Ingredientes: •1 libra de carne de res (picada en trozos pequeños) •2 tazas de nopales crudos (picados finamente) •1 papa grande cocida...
