Oiga compadre… Optimista (29 nov 2018)
…¿Cómo está? _¡Ando bieeen preocupado! _¿Y eso por qué? _¡Pues porque sólo le queda un dÃa al mes! _¿Y? _Pues que se acaba noviembre y...
Beef with nopalitos in tomato sauce
Ingredients: • 1 pound of beef (chopped into small pieces) • 2 cups of raw nopales [cactus leaves] (finely chopped) • 1 large cooked...
Carne de res con nopales en caldillo de tomate
Ingredientes: •1 libra de carne de res (picada en trozos pequeños) •2 tazas de nopales crudos (picados finamente) •1 papa grande cocida...
Replacing food
When someone recommends that we substitute foods that we normally consume for some healthier option or that favors our body, it isn’t an...
Substituyendo alimentos
Cuando nos recomiendan substituir los alimentos que normalmente consumimos, por alguna opción más saludable o que le favorezca a nuestro...
No limits for The Nutcracker’s inclusivity
The Kansas City Ballet will present the first-ever sensory-friendly performance of The Nutcracker on Dec. 12 at 6 p.m. “We want all...
No hay lÃmites para la inclusión del Cascanueces
El Kansas City Ballet presentará el primer espectáculo sensorial de El Cascanueces el 12 de diciembre a las 6 p.m. “Queremos que todas...
Thanksgiving
There is so much to be grateful for in this country. Every day, I try to write three things down and keep the notes in a bowl in my...
Acción de gracias
Hay mucho por lo cual estar agradecido en este paÃs. Todos los dÃas, trato de escribir tres cosas y guardar las notas, en un tazón en mi...
Day of Giving Thanks
It is said that the first Thanksgiving celebration was done by Dutch pilgrims that arrived to America, fleeing from religious...
