Pollo en salsa de aguacate
Ingredientes: • 1 pechuga de pollo • 1 ½ aguacate • ¼ taza de jugo de limón • ¼ taza de aceite de oliva • ¼ taza de agua • ¼ taza de...
Tortitas de atún con papa y salsa chipotle
Ingredientes: • Atún • Puré de papas • Huevo • Sal y pimienta • Harina • Aceite de canola Salsa de Chipotle • Mayonesa • Crema agria •...
Chicken meatballs in green sauce
Ingredients: • 1 lb. ground chicken • 1 egg • 1 shredded carrot • 1/4 cup cooked white rice • 1/2 ‘bolillo’ bread soaked in milk • 1...
Albóndigas de pollo en salsa verde
Ingredientes: • 1 lb. de carne molida de pollo • 1 huevo • 1 zanahoria rayada • 1/4 taza de arroz blanco cocido • 1/2 bolillo remojado en...
Fish in green sauce
Ingredients: • 6 pieces of tilapia or white fish • salt and pepper to taste • 5 tomatillos • 1 cilantro sprig • 3 green peppers • ½ onion...
Pollo en salsa de chabacano con chayotes al vapor
Ingredientes: • 1 pechuga de pollo entera $3.75 • 3 chayotes $1.00 • 3 cdas. de mermelada de chabacano (sin azúcar) $0.20 • 1 cda. de...
Muslos de pollo en salsa de chipotle y mango
Ingredientes: • 6 muslos de pollo sin piel • 6 tomates verdes • 2 chiles chipotle • 1 mango fresco picado • ½ cebolla • 1 diente de ajo •...
