Tostada de ceviche de germinado de lentejas
Ingredientes: • 1 libra de lentejas (germinadas) $0.75 • 1 cebolla morada finamente picada $0.50 • 4 tomates picados $0.50 • 1 ramito de...
Take advantage of seasonal produce
It’s time to start looking for the variety of colors in fresh fruits and vegetables in season, and therefore the variety of vitamins that ea
Aprovecha los productos de temporada
Es momento de comenzar a buscar la variedad de colores en las frutas y vegetales frescos de temporada, y por consiguiente la variedad de vit
Cuatro grandes verdades
Me llegó esta breve reflexión que contiene cuatro grandes principios para vivir mejor y sin apegos: No te preocupes por las personas de...
Meet the Frida Kahlo Barbie doll
The late Frida Kahlo belongs to the ages. Despite that the celebrated artist died 64 years ago, she retains her hold on public...
Conoce a la muñeca Barbie Frida Kahlo
La fallecida Frida Kahlo es atemporal. A pesar de que la célebre artista murió a los 64 años, conserva su dominio en la imaginación y el...
Recognizing resistance
There are a few basic things that none of us want to deal with. We don’t want problems. We don’t want pain. And we don’t want the stress...
Reconociendo la resistencia
Hay algunas cosas básicas con las que ninguno de nosotros quiere lidiar. No queremos problemas; no queremos dolor; y no queremos el...
¡El trabajo duro tiene su recompensa!
¿Qué tal una BUENA noticia sobre inmigración? Normalmente escribo sobre mis frustraciones con nuestro sistema de inmigración, pero esta...
HARD WORK PAYS OFF!
How about some GOOD news about immigration?? I usually write about my frustrations with our immigration system, but this past week, I got...
