Eggplant rolls
Ingredients: • 3 large eggplants • salt and pepper to taste • ½ cup of Mozzarella cheese • ½ cup Ricotta cheese • 2 poblano peppers • 1...
Rollos de berenjena
Ingredientes: • 3 berenjenas grandes • sal y pimienta al gusto • ½ taza de queso mozzarella • ½ taza de queso Ricota • 2 chiles poblanos...
Fabricante local de tequila se globaliza
Un empresario visionario local está demasiado ocupado para celebrar nuevos caminos. “Voy a ser la cara de la compañía, viajando mucho”,...
Local tequila maker goes global
A local visionary entrepreneur is too busy to celebrate blazing new trails. “I’ll be the face of the company, traveling a lot,” says Mi...
Funeral of former president George HW Bush
This past Wednesday, December 5, saw the funeral of the 41st. president of the United States: George HW Bush. The ceremony was attended...
Funeral del ex presidente George H.W. Bush
El pasado miércoles, 5 de diciembre, se llevó a cabo el funeral del 41º. presidente de los Estados Unidos: George H.W. Bush. A la...
El cambio es bueno
A medida que el año llega a su fin, espero un cambio. No puedo imaginar lo que algunos de mis clientes han pasado, cambiando su país,...
Change is good
As the year comes to an end, I am hoping for change. I cannot imagine what some of my clients have gone through, changing their country,...
What happens when the unthinkable happens?
I attended a continuing legal education seminar a couple of weeks ago. There were some very good speakers and some very good topics, but...
¿Qué sucede cuando sucede lo impensable?
Asistí a un seminario de educación legal continua hace un par de semanas. Hubo algunos presentadores muy buenos y algunos temas muy...
