La leche
¡Qué complicado es ir a comprar una leche, caray entre tantas opciones a la venta ya no se sabe cuál elegir!
El problema es que la gente se confunde y ya no sabe qué leche comprar, quizá ni la necesita o no les gusta la leche, pero hemos crecido con la teoría de que ésta es parte indispensable de nuestra alimentación, así como lo es el cereal. Además, constantemente nos dicen que el calcio que contiene es indispensable para nuestro organismo, pero mucho más para los niños.
¡Wow, cuánta información acerca de la leche!
Lo malo es que se nos olvida que otros alimentos también nos aportan calcio y sólo porque vemos un comercial de las nuevas presentaciones de la leche, pensamos que ahora debemos tomarla.
Es bueno comentar que ahora ya tenemos disponible en la mayoría de los supermercados, leches de origen vegetal (almendra, coco, soya) y de origen animal (leche de vaca comúnmente); pero en estas dos variedades existen por lo menos 6 ó 7 marcas diferentes de compañías que las ofrecen, sin contar con la variedad de sabores y porcentajes de grasa que las mismas incluyen (tapa rosa, azul claro, azul fuerte y rojo).
Todo esto es mucha información y es necesario aprender acerca de los beneficios de consumirla, además de identificar qué otros alimentos nos proporcionan calcio. Si usted está interesado en conocer más acerca de este tema, participe en nuestras clases de Alimentación Saludable con demostraciones de cocina. Llame a El Centro Inc. y pregunte por una Promotora de Salud comunitaria 913-677-0100.
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